问：南北方在饮食上，都有哪些差异？
- 答：中国独特的地理环境造就了南北方人饮食的不同。那么，南北方在饮食上，究竟都有哪些差异？
一、主食差异
南北方人在饮食上最大的不同就是主食一个是面条，一个是米饭。南方人主食吃米饭，很少吃面食，而北方人大多数时候都是在吃面食，而且他们的面食多种多样，有、焖面、烙饼，馒头，可谓是五花八门。而且，北方人吃面食，不仅仅是单纯的小麦面，还有、豆面、等等，莜面做成莜面栲栳老是山西独特的美食，是陕西独特的美食。山西和陕西是面食特别出名的省份，他们能够将简单的面食，做的五花八门，而且味道还不错，搭配的臊子，美味极了。北方独特的地理环境，造就了北方人豪爽的性格，主食分量足，搭配的菜多。而南方人无论是家里还是饭馆，都是菜少而精美，搭配少量的米饭。
二、口味差异
北方人大多数都喜欢吃盐，且口味都重一点。北方人因为地理环境的原因，常常会把菜腌制起来，大多数都养成了吃咸的习惯。气候的影响，夏天的时候没有水保鲜，就将食物用盐腌制起来，防止变坏，冬天地里种不出蔬菜，就用盐把大白菜、胡萝卜腌制成咸菜。南方人，尤其是一带，气候湿润，庄稼成熟非常适合，而且靠近海边，有很多新鲜的海类产品，很多人在烹饪的时候，甚至都不放盐，有时候水煮一下肢态蔽就直接吃了，保留了食物原先的美味。因此南方人的口味大多数都是清淡的。归根结底，是地理环境的不同，人们要适应环境，口感做出历州了相应的改变，久而闭此久之，就造就了南北方人在饮食上面的不同。 - 答：这些饮食高仔丛差异就是，南方喜欢吃米，北方喜欢吃面，南方喜欢吃咸粽，北方喜欢吃甜粽，戚哪南方喜欢吃咸豆腐脑戚樱，北方喜欢吃甜豆腐脑，南方比较喜欢吃菜，北方比较喜欢吃主食。
- 答：南方人爱吃米饭，北方人爱吃馒头，面。南方人随时都可以吃猜碰到新鲜的蔬菜，但北庆亏方人不能。穗差谈南方人甚喜欢吃甜的豆腐脑，北方人喜欢吃咸的豆腐脑。
- 答：南北文化是有很大的差液橘滑异的，所以体现在饮食文化上差别也很大。南方人比伍颤较喜欢吃米粉，而北方闹腊人则喜欢吃面食。
- 答：南方人比较喜欢吃面食，北方喜欢吃米饭，南方人喜欢吃很多甜的食物，北方喜欢吃咸的，食物的名字不一样。
问：南北方饮食文化差异总结
- 答：南北方饮食文化在主食、饭馆菜量等都存在迟启碧一定的差异，南方的主食主要是大米饭，北方的主食主要是面食，南方饭馆的菜通常量小而精美，北方饭馆的菜通常量多。
南北方饮食文化差异总结
南北方重要节日的饮食也存在一定的差异，比如北方地区在大年初一会吃饺子，而南方地区会吃汤圆。
南北方由于物产、环境气候、风气习旁指俗等诸多不同，造成了人们在生活习惯，包括饮食习惯上的明显差异。
我们南方地区适宜种植水稻，主食是大米饭，而北方地区适宜种植小麦、高粱码举的，主食主要是面食，日常食用馒头、面条、烙饼等。
问：中国南北方饮食习惯之异和原因
- 答：北方吃面，南方吃米。北方的各种面食，不进是馒头饼之类的，还有形形***哪告租的面。像拉面，刀削面，烩面，鸡蛋面等等。南方就吃快餐、盖饭比较多了。不过南方也有面，北方也有米。总体来说，南方的面相比北方的，是不可同日而语的。。友中。李兆。靠山吃山，生什么就自然吃什么 前提是吃了不会出大问题。。。
- 答：北方吃面排除东北，东北大米久负盛名，产量很高，东北人除燃灶了吃大米外，偶尔也会做点面食，目的是改善饮食的单一，提高身体素质，至于菜系我也赞同南方仔圆的精细考究，念段塌至于营养与否我就不说了。北方人的身体很好，骨骼粗壮，给人的感觉和南方人存在基因的不同
- 答：气候造成的食品种类差异
